“El diseño alimentario va más allá del empaque”: David Freyre en Expo IAlimentos 2025

David Freyre, director de ImasD, abordará el triple impacto del diseño alimentario en Expo IAlimentos, el evento clave del sector, el 30 y 31 de julio.

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David Freyre, socio fundador y director de diseño de la empresa ImasD, será uno de los destacados speakers en la próxima edición de Expo IAlimentos 2025, evento que se llevará a cabo los días 30 y 31 de julio en el centro de convenciones Compensar, en Bogotá.

Durante su intervención, Freyre presentará un enfoque innovador del diseño integral aplicado al sector alimentario, destacando la importancia del impacto económico, social y ambiental, elementos clave en la visión actual de las empresas alimenticias.

En entrevista previa al evento, Freyre explicó que ImasD lleva cerca de una década especializada en proyectos que combinan diseño de productos alimenticios, marcas y empaques bajo una perspectiva integral. “Encontramos la oportunidad de trabajar en proyectos más complejos y holísticos para tener en cuenta el diseño a un nivel más sistémico”, afirmó. Esta metodología ha permitido a la empresa desarrollar proyectos con resultados notables, generando valor agregado tanto para las marcas como para los consumidores.

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La conferencia que ofrecerá Freyre en Expo IAlimentos 2025 girará en torno al diseño como herramienta estratégica para lograr un triple impacto: económico, social y ambiental. El director de diseño destacó que ImasD cuenta con una certificación especializada desde hace tres años y se encuentra en proceso de recertificación, lo que respalda su enfoque en soluciones integrales. “Nuestra mirada abarca mucho más que solo un punto económico. Nuestros proyectos tienen siempre en cuenta estos tres impactos”, explicó.

El valor diferencial que presentará Freyre en su charla es la capacidad del diseño de influir positivamente no solo en la imagen visual de los productos, sino en aspectos tan profundos como el diseño mismo del alimento.

El ejecutivo destacó además la relevancia de eventos como Expo IAlimentos para la industria, resaltando que son espacios clave para conocer tendencias emergentes, nuevos desarrollos y oportunidades de mejora. “Es importante conectar lo que está pasando con otros actores: cómo se está diseñando, cómo se está produciendo, qué hay nuevo, qué se puede cambiar”, expresó Freyre. La participación en estas plataformas permite a empresas y profesionales mantenerse actualizados y enriquecer sus procesos internos.

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Expo IAlimentos 2025 contará además con una amplia oferta académica centrada en ingredientes, aditivos y seguridad alimentaria, así como tendencias en marcas blancas e innovaciones en food safety. Con un formato híbrido, presencial y virtual, el evento reunirá a líderes de la industria, expertos internacionales y proveedores, ofreciendo experiencias sensoriales y espacios para el networking empresarial. Este encuentro se posiciona como una cita imprescindible para todos aquellos interesados en impulsar el desarrollo sostenible y estratégico del sector alimentos y bebidas.

¿Quién es David Freyre?

David Freyre es socio fundador y director de diseño en ImasD, estudio que desde hace casi dos décadas se ha especializado en conectar la investigación y la creatividad para generar resultados significativos y tangibles para importantes marcas en Latinoamérica. Con más de 15 años dedicado al diseño estratégico, Freyre ha impulsado proyectos que integran soluciones innovadoras de diseño en múltiples sectores, incluyendo alimentos, retail, tecnología y consumo masivo.

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Su trayectoria se ha destacado por abordar el diseño desde una visión integral y sistémica, considerando siempre los impactos económico, social y ambiental en cada uno de sus proyectos. Entre los clientes destacados con quienes ha colaborado se encuentran Nutresa, Chocolates Jet, Montblanc, Evok, Benet, Club Colombia, Agua Oasis, Colombiana, Pony Malta, Café Matiz, Haceb, Percimon, Pino Minino, La Reina, Corona y Ecoflora.

A lo largo de su carrera, David Freyre ha recibido importantes reconocimientos internacionales que validan su enfoque creativo y estratégico, como tres premios Pentawards, un Latampack Gold, un Lápiz de Acero y una distinción en la Bienal Iberoamericana de Diseño.