¿Cómo adoptar alternativas al azúcar según la edad?

Llegó la hora de cuidarnos más y probar algo distinto. Le contamos cuándo es conveniente ver opciones más amigables para disminuir el consumo de azúcar.

Todos hemos oído hablar del exceso de azúcar y que es muy fácil sobrepasarse. Por tal motivo, se suelen subestimar los efectos que pueden causarnos en cada una de sus variantes como la miel, jarabe de agave, azúcar de coco, morena, de caña, sin refinar y en polvo. Además, la medida recomendada es de 10 cucharadas al día, pero en América Latina alcanzamos hasta las 21, según la Organización Mundial de la Salud.

Pero esto no quiere decir que el azúcar sea un enemigo. En la niñez era una recompensa y nos acompañó en la adultez con un café o un té. La clave está en moderar su consumo en lugar de evitarla. ¿Entonces en qué momento se tiene que buscar alternativas al azúcar? Vamos a averiguarlo.

Las alternativas al azúcar son las que se pueden usar para endulzar los alimentos y bebidas, tal es el caso de los edulcorantes de mesa, donde hay opciones como la sucralosa. Las principales diferencias de estas opciones radican en el potencial de dulzor o el sabor, convirtiéndolos en un gran aliado para seguir disfrutando de lo dulce que tanto te gusta, sin los efectos negativos del consumo excesivo de azúcar.
Retomando la pregunta, no importa si se es joven y se están formando hábitos alimenticios o si ya se tiene una rutina establecida, siempre será oportuno ser más consciente de lo que comemos y buscar mejores variantes. Además del avance positivo en la salud, también se gana una sensación de tomar el control de nuestra vida.
Muchos piensan que antes de dar ese gran paso hay que consultar a un profesional de la salud, pero la realidad es que entre más pronto se deja el consumo excesivo de azúcar, mejor. Además, iniciar con este cambio no tiene por qué ser difícil. Con pequeños ajustes, como optar por sustitutos y aprender sobre el contenido de azúcar en los alimentos, se puede marcar una diferencia significativa.

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Algunos sustitutos de azúcar vienen en presentaciones que se adaptan al estilo de vida de cada persona. Splenda®, la marca de endulzante bajo en calorías ("LCS") más reconocida e icónica del mundo, cuya misión es ayudar a las personas a tener una vida feliz, saludable y duradera, ofrece una línea que no sólo incluye los clásicos sobrecitos amarillos, sino también líquidos, proteínas, mascabado y concentrados de polvo, perfectos para incorporarlos en recetas diarias o en aguas frescas.

“Cualquier modificación en el régimen alimentario exige hacerlo de forma informada. Por lo tanto, la transición hacia las alternativas del azúcar se convierte en una experiencia positiva siempre y cuando se escojan las que más vayan con nuestros gustos y necesidades. En Splenda, nos aseguramos de que esa sea una de las mejores decisiones que tomará en su vida, con una diversidad de productos hechos con los mejores ingredientes de la más alta calidad pensados en su beneficio como consumidor”, comentó Erika Rius, Brand Reputation & Healthcare Marketing Manager Latam en Splenda.

Cuidar de nosotros mismos es una responsabilidad atemporal y cada pequeña acción nos acerca a grandes resultados. Este sencillo ajuste en la dieta tendrá un cambio profundo en nuestro cuerpo y mente. Para quienes ya no desean bebidas tan azucaradas, salir a correr en las tardes y notar la diferencia en su persona, es tiempo de actuar una cucharada a la vez.